Attenzione verso l’uomo e la natura: è questo il principio fondamentale che ispira Cantina Blass.
Cura che dedichiamo tanto alla coltivazione delle nostre viti e alla produzione del vino, quanto al rapporto con i nostri collaboratori, partner e clienti.
L’azienda
Siamo una piccola azienda con passione, una boutique, diamo grande importanza ai dettagli. Siamo un’impresa vitivinicola giovane e moderna e, in quanto tale, miriamo a evolverci senza sosta e a imparare qualcosa di nuovo a ogni annata. Per questo motivo traiamo ispirazione da idee convincenti, siamo sempre aperti nei confronti delle novità e ci piace seguire la nostra strada.
Coltivazione & vigneti
I nostri vigneti si estendono complessivamente su 4.5 ettari sulle colline di Astano, Sessa, Agno e Bioggio, quattro comuni ticinesi non lontani da Lugano.
Cantina
I nostri vini vengono di solito macerati separatamente a seconda della località e fatti fermentare in tini di quercia aperti in legno di quercia svizzera.
Convento Vecchio
La nostra tenuta è situata in un’originale casa ticinese del XVII secolo. In seguito la proprietà fu utilizzata come casa patrizia e, negli anni ’70, è stata ristrutturata con grande cura dall’architetto Tilla Theus e il suo docente di allora Alberto Camenzind.
News, Date & Giornali
Nuovo Cantina
Stiamo progettando di costruire una nuova cantina sulla particella 636 (attuale campo da tennis dell’Albergo della Posta): la domanda di costruzione è stata presentata al Comune alla fine di ottobre. I progetti sono disponibili qui.
Eventi
Per saperne di più sugli eventi futuri.
Soggiorno al monastero
Cantina Blass SA
Convento Vecchio
Via Eugenio Schmidhauser 4
Casella postale 45
6999 Astano
Svizzera
benvenuti@cantinablass.ch
+41 (0)77 522 44 99
Vivere nel
Convento Vecchio
Per richieste riguardo l’appartamento Convento Vecchio, contattateci tramite Airbnb.
Degustazioni
Degustazioni su richiesta:
Mercoledì — venerdì su prenotazione.
Inizio al più tardi alle 17:30
La domenica è giorno di riposo.
Dall’inizio della vendemmia (settembre-ottobre), le degustazioni sono possibili solo su richiesta.
Nota per le degustazioni:
La degustazione guidata di solito dura circa 1,5 ore. Il costo è di 30 franchi a persona. Se si acquistano almeno sei bottiglie di vino, i 30 franchi non vengono addebitati.
Shop
Il nostro assortimento comprende diversi vini di singoli vigneti e prodotti non convenzionali.